Cardápio
Sabor, tradição e qualidade. Abra e aproveite!
Rua Amador Bueno, 563
Disk 16 3610-2446
Aperitivos Porções
- Peixe
- Filé
- Calabresa
- Queijo
- Bolinho de Bacalhau
1 porção – 6 bolinhos
1/2 porção – 3 bolinhos- Azeitona Verde
- Azeitona Preta
- Porção de Bacon
Bacalhau
- Bacalhau Porto Imperial na Brasa
Acompanha batatas cozidas passadas na manteiga, cebola assada, brócolis cozido, azeitonas pretas e alho e óleo – separado
- Bacalhau ao Forno
Acompanha batatas assadas, cebolas, azeitonas pretas
- Bolinho de Bacalhau
Feito em Portugal
Camarões ½ Porção e Inteira
- Camarão à Grega
Acompanha arroz à grega e batata palha
- Camarão à Beira-Mar
Ensopado, acompanha palmito e ervilha
- Camarão à Milanesa
Acompanha arroz à grega e batata à palito
- Strogonoff de Camarão
Acompanha arroz branco e batata palha
- Camarão Recheado com Mussarela
6 camarões, acompanha arroz à grega e fritas
Churrasco
- Churrasco de Picanha
Acompanha arroz branco, molho vinagrete e farofa
- Churrasco de Filé Mignon
Acompanha arroz branco, molho vinagrete e farofa
- Churrasco de Lombo
Acompanha arroz branco, molho vinagrete e farofa
- T. Bone Steack à Brasileira (400g) – Porção Individual
Acompanha purê de batatas, arroz e feijão
- Churrasco de Maminha
Acompanha arroz branco, molho vinagrete e farofa
- Churrasco de Alcatra
Acompanha arroz branco, molho vinagrete e farofa
- Churrasco de Contra Filé
Acompanha arroz branco, molho vinagrete e farofa
- Churrasco de Pintado
Acompanha arroz branco, molho vinagrete e farofa
- Churrasco de Carneiro (Pernil Desossado)
Acompanha arroz branco, molho vinagrete e farofa
- Galeto na Brasa
Acompanha arroz branco, molho vinagrete e farofa
- Churrasco de Linguiça
Acompanha arroz branco, molho vinagrete e farofa
- Carré à Mineira – Bisteca de Porco na Brasa
Acompanha arroz branco, tutu de feijão, molho vinagrete e farofa
- Churrasco à Deputado – Filé Mignon Alto e Recheado
Acompanha arroz branco, molho vinagrete e farofa
- Churrasco Misto – Filé Mignon e Lombo
Acompanha arroz branco, molho vinagrete e farofa
- Espetinho da Casa – Filé intercalado com Tomate e Cebola
Acompanha arroz branco, molho vinagrete e farofa
- Churrasco à 605 – Filé Mignon, Lombo e Linguiça
Acompanha arroz branco, molho vinagrete e farofa
- Churrasco da Casa – Filé Mignon, Lombo, Linguiça e Frango
Acompanha arroz branco, molho vinagrete e farofa
- Churrasco de Costelinha de Porco
Acompanha arroz branco, molho vinagrete e farofa
- Bife de Chorizo (Contra–Filé Argentino) – Porção Individual
Acompanha arroz branco, molho vinagrete e farofa
- Churrasco à Rio Grande – Alcatra, Lombo e Linguiça – Porção Individual
Acompanha arroz branco, molho vinagrete e farofa
- Abadejo na Brasa
Com risoto de champignon e brócolis
- Filé de Peito ou Filé de Coxa na Brasa – Porção Individual
Com legumes e arroz branco
- Salmão na Brasa – Porção Individual
Com alcaparras, arroz à grega e batata souté
- Churrasco de Pintado
Com arroz no caldo de feijão
- Bacalhau Porto Imperial na Brasa
Com batatas – alho e óleo servido à parte
- Lombo na Brasa – Porção Individual
Com nhoque ao sugo
- Picanha na Chapa à Mineira – Porção Individual
Com tutu de feijão, arroz branco e couve mineira
- Picanha na Chapa à Paulista – Porção Individual
Com fritas, arroz branco e ovo frito
Especial da 605
- BACALHAU PORTO IMPERIAL NA BRASA
Acompanhamentos: Batata Cozida e passada na Manteiga, Cebola Assada, Brócolis Cozido, Ovo Cozido, Azeitonas Pretas, e o Alho e Óleo (Separado)
- LEITOA À MINEIRA – ASSADA E PURURUCA
Acompanhamentos: Tutu de Feijão, Couve Refogada e Arroz Branco
- FILÉ MIGNON À PARMEGIANA – ESPECIAL
Filé à Milanesa com Mussarela, Parmesão e Molho de Tomate (Gratinado) Acompanhamentos: Batata Frita e Arroz Branco
- PINTADO À BRASILEIRA
Pintado (Peixe de Rio sem Espinha) Ensopado com Molho de Camarão Acompanhamentos: Pirão e Arroz Branco
- BACALHAU AO FORNO
Com Batatas Assadas, Cebola, Azeitonas Pretas e regado com Azeite Português
- BIFE DE CHOURIZO
Acompanhamentos: Fritas e Arroz Branco
- CHURRASCO DE LOMBO
Acompanhamentos: Arroz Branco, Vinagrete e Farofa
- CAMARÃO À GREGA
Acompanhamentos: Arroz à Grega e Batata Palha
- FILE À CHATEAUBRIAND
Filé Alto com Molho Madeira, Champignon, Palmito, Ervilha e Palha
Feijoada
- Feijoada Completa
Todas as 4ª feiras e sábados
Filés
- Strogonoff de Filé
Acompanha arroz branco e batata palha
- Filé à Parmegiana
À milanesa, gratinado com queijo e molho ao sugo
- Filé à Cubana
À milanesa com presunto, pêssego, banana, palmito, ervilha e batata palha
- Filé à Moda da Casa
Grelhado, ovo frito, legumes e batata palha
- Filé com Legumes
Com legumes na manteiga
- Filé à Inglesa Alho e Óleo
Alto grelhado com alho e óleo
- Filé à Chateaubriand
Alto com molho madeira, champignon, palmito, ervilha e batata palha
- Filé com Palmito
Grelhado com palmito na manteiga
- Filé à Cavalo
Grelhado com ovo frito
- Filé com Fritas
Grelhado com batatas fritas
- Filé Acebolado
Grelhado ao molho de tomate acebolado
- Filé à Milanesa
À milanesa com batatas coradas
- Filé Simples
Grelhado
- Medalhão de Filé
Grelhado com molho madeira, champignon e purê de batatas
- Filé Acebolado
Grelhado com cebola refogada
- Filé com Brócolis
Alho e óleo
- Filé à Parmegiana Especial
À milanesa, gratinado com queijo e molho ao sugo e batatas fritas
- Filé de Frango à Parmegiana
À milanesa, gratinado com queijo e molho ao Sugo
- Strogonoff de Frango
Acompanha arroz e batata palha
Frangos
- Suprema de Frango
À milanesa com presunto, pêssego, banana, palmito, ervilha e batata palha
- Filé de Frango à Parmegiana
À milanesa, gratinado com queijo e molho ao Sugo
- Frango à Passarinho
1/2 frango frito com cebola
- Frango na Junta
Cortado na junta e frito com alho e óleo
- Filé de Frango à Milanesa
Acompanha purê de batatas e arroz branco
- Filé de Peito ou Filé de Coxa na Brasa
Acompanha legumes e arroz branco
Peixes ½ Porção e Inteira
- Churrasco de Pintado
Acompanha molho tártaro e farofa de milho
- Churrasco de Pintado
Acompanha arroz no caldo de feijão
- Pintado à Brasileira
Ao molho de camarão, pirão e arroz
- Pintado à Cubana
À milanesa, acompanha presunto, pêssego, banana, palmito, ervilha e batata palha
- Pintado Ensopado
Acompanha pirão e arroz
- Pintado à Milanesa
Acompanha arroz à grega e batata souté
- Pintado à Dore
Acompanha arroz à grega e batata souté
- Pintado à 605
À milanesa, acompanha pirão, molho de camarão e arroz
- Pintado à Grega
À milanesa com mussarela, acompanha arroz à grega e batata palha
- Abadejo na Brasa
Acompanha risoto de champignon e brócolis
- Abadejo à Brasileira
Ao molho de camarão, pirão e arroz
- Abadejo à Cubana
À milanesa com presunto, pêssego, banana, palmito, ervilha e batata palha
- Abadejo Ensopado
Acompanha pirão e arroz
- Abadejo à Milanesa
Acompanha arroz à grega e batata souté
- Abadejo à Dore
Acompanha arroz à grega e batata souté
- Abadejo à Belle Meunière
Com alcaparras, camarão, champignon e batata souté
- Salmão na Brasa
Com alcaparras, acompanha arroz à grega e batata souté
Pratos Executivos - Promoções
- T. Bone Steak à Brasileira
Com purê de batatas, arroz e feijão
- Bife de Chorizo “Contra Argentino”
Com batatas fritas e arroz
- Costelinha de Ripa “Suína”
Acompanha arroz
- Peito de Frango à Parmegiana
Acompanha arroz
- Churrasco à Rio Grande
Acompanha arroz
- Strogonoff de Frango
Acompanha arroz
- Peito Grelhado
Acompanha arroz e purê de batatas ou legumes
- Filé de Coxa de Frango
Na brasa com legumes e arroz
- Virado à Paulista
Acompanha arroz
- Lombo na brasa
Com nhoque ao sugo
- Contra File à Parmegiana
Acompanha arroz
- Filé de Frango à milanesa
Com purê de batatas e arroz
- Camarão recheado com mussarela
6 camarões com arroz à grega e fritas
- Mandioca frita
- Picanha na Chapa à Mineira
Com tutu de feijão, arroz e couve
- Picanha na Chapa à Paulista
Com fritas, arroz e 1 ovo
Bebidas
- Caipirinha e Caipiroska sabores:
Limão, Maracujá, Abacaxi, Acerola, Morango e Caju
- Cervejas – 600 ml
Brahma
Skol
Bohemia
Antártica
Serra Malte
Original- Cerveja Long Neck – 355 ml
Malzbier
Bavária Premiun
Kronenbier
Bohemia
Xingu
Budweiser
Skol – Long Neck e lata- Chopp – 200 ml
Claro e Escuro
- Chopinho na Taça
- Refrigerantes
Refrigerante Pet
Refrigerantes Lata
Refrigerantes c/Limão/Laranja
Schweppes Citrus
Schweppes Citrus c/Limão/Laranja
Águas com ou sem gás
Águas com ou sem gás c/Limão/Laranja 500 ml
Dose de Limão- Sucos sabores
Laranja, Maracujá, Abacaxi, Abacaxi com Hortelã, Acerola, Uva, Morango, Caju e Melão
- Sucos – 200 ml
- Suco em Jarra – 500 ml
- Suco em Jarra Grande – 1000 ml
- Suco com 2 Frutas
- Suco de Frutas com Leite
- Suco para Viagem
- Suco de Tomate Temperado
- Milk Shake
CAFÉ
FRUTAS DA ESTAÇÃO
- Salada de Frutas
- Salada de Frutas com Chantilly
- Salada de Frutas com Sorvete
- Melão
- Mamão Papaya
- Abacaxi
SOBREMESAS - Delícias da Casa
SORVETES
- Taça Simples
- Taça com Chantilly
- Taça Colegial
- Taça Sundae
- Taça de Banana Split
- SORVETES KIBON
Vários Sabores
VINHOS
- VINHOS NACIONAIS
Almadén – Tinto
Almadén – Branco
Marcus James – Tinto
Marcus James – Branco
Marcus James ½ Garrafa – Tinto
Marcus James ½ Garrafa – Branco
Miolo Seleção – Tinto
Miolo Seleção – Branco
Miolo Seleção ½ Garrafa – Tinto
Miolo Seleção ½ Garrafa – Branco
Miolo Reserva Merlot- VINHOS PORTUGUESES
Porca de Murça
Flor de Crasto – Tinto
Crasto Douro ½ Garrafa – Tinto
Periquita – Tinto
Periquita ½ Garrafa – Tinto
Casal Garcia – Verde Branco
Calamares – Verde Branco
Monte Velho – Tinto
Monte Velho – Branco
Monte Velho ½ Garrafa – Tinto
Alandra ½ Garrafa – Tinto
Alandra – Tinto
Defesa- VINHOS ITALIANOS
Valpolicella Bolla Clássico – Tinto
Valpolicella Valdorella – Tinto
Corvo Duca di Salaparuta – Tinto
Lambrusco Cella – Tinto- VINHOS CHILENOS
Concha y Toto – Tinto – Cabernet – garrafa
Gato Negro – Tinto – Cabernet Sauvignon
Santa Helena – Tinto – Cabernet Sauvignon
Gato Negro – Tinto – Carmenére
Farmus Tinto – Cabernet Sauvignon
Santa Helena – Tinto ½ garrafa
Santa Helena – Tinto – Merlot
